Pula: sequestro di locali di preparazione e somministrazione alimenti presso un Hotel

Nella mattinata di oggi, 14 settembre 2024, i militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanità (NAS) di Cagliari, congiuntamente al personale del Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione della locale A.S.L., hanno effettuato un controllo ispettivo presso una struttura ricettiva situata in quella località “Sa Murta Bianca”. Durante l’ispezione sono state rilevate gravi carenze igienico-sanitarie, tra cui la presenza di animali infestanti, la mancata adozione delle procedure di autocontrollo relative alla pulizia ordinaria e straordinaria dei locali, carenze strutturali e l’assenza delle autorizzazioni amministrative necessarie per lo svolgimento dell’attività di ristorazione.

In considerazione delle violazioni riscontrate, è stato emesso un provvedimento cautelare a tutela della salute pubblica, che ha portato al sequestro amministrativo dei locali, delle attrezzature e degli alimenti stoccati e preparati. Il valore totale del sequestro è stato stimato intorno ai 200.000 euro.

 

 

_{Fonte: Carabinieri}