CAMPOBASSO – ‘Le identità del vino’: è il titolo della due giorni scientifica dedicata all’analisi dei più recenti sviluppi della regolazione europea e nazionale della filiera vitivinicola in programma venerdì 8 e sabato 9 novembre al Dipartimento giuridico dell’Università del Molise. L’Ateneo ospiterà il convegno nazionale dell’Associazione italiana di Diritto alimentare (Aida).
Numerosi esperti nazionali e internazionali del settore si confronteranno sul problema della sostenibilità ambientale e socio-economica della produzione vinicola e sui nuovi strumenti per la tutela dei consumatori rispetto al rischio di frodi e di danni alla salute.
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